Легкий салат "Афина"
Легкий салат


Ингредиенты:
• 2 свежих огурца
• 1 плавленый сырок
• 1 киви
• 1 пучок зеленого лука
• 0,5 стак. грецких орехов
• 250 г майонеза соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи обжарить на сухой сковородке.
Киви очистить от кожуры.
Огурцы и зеленый лук вымыть.
Огурцы и киви нарезать кубиками.
Зеленый лук и грецкие орехи измельчить.
Плавленый сырок натереть на крупной терке.
Огурцы, киви, зеленый лук, плавленый сырок соединить, посолить по вкусу, заправить майонезом, хорошо перемешать.
Салат выложить на блюдо горкой и посыпать грецкими орехами. Всем приятного аппетита!




Рекомендуем: Китайский суп
Китайский суп

Для того, чтоб приготовить Китайский суп, вам понадобится: 2—3 картофелины, 200 г спаржевой фасоли, 1 морковь, 1 пучок свекольной ботвы, 1 крупная луковица, 1 сваренное вкрутую яйцо, 200 г вареной колбасы, 2 помидора, 1 плавленый сырок, сливочное масло для жаренья, 3 л воды, зелень петрушки, укроп, молотый черный перец, соль по вкусу.

Воду вскипятить, в кипящую воду опустить нарезанный кубиками картофель, нарезанную морковь и спаржевую фасоль, натертую на крупной терке. За 5—10 мин до готовности овощей положить в суп мелко нарезанную свекольную ботву.

Луковицу, вареное яйцо и колбасу нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле, затем добавить также нарезанные кубиками помидоры, поперчить, посолить и еще немного обжарить. Готовой поджаркой заправить суп, добавив нарезанный кубиками плавленый сырок, довести до кипения и выключить огонь. Перед подачей на стол обязательно посыпьте нарезанной зеленью.

Самое вкусное

Посетители