ЗапеканкаЗапеканка из пекинской капусты
ЗапеканкаЗапеканка из пекинской капусты


Эта запеканка получается вкусной,легкой и в тоже время достаточно сытной, может быть и самостоятельным блюдом и гарниром

400 гр. пекинской капусты

200 гр. творога

1/3 ст. риса

пучок укропа

1 ст.л. лимонного сока

соль, перец, калинджи(если есть)

  • Сварить рис и остудить его.
  • Пекинскую капусту порезать соломкой ( около 2 см шириной)  и отварить в подсоленной воде до мягкости, откинуть на сито, дать стечь хорошо воде.
  • Полить капусту соком лимона и перемешать.
  • Смешать капусту с творогом, рисом, порезанным укропом, посолить, поперчить.
  • Выложить массу в сказанную форму и залить заливкой, сделать проколы ножом и посыпать кукурузой мукой(панировочными сухарями).
  • Запекать запеканку в духовке до образования румяной корочки, t=+180
  • Заливка:

    3 яйца,2 ст.л.сметаны, соль, перец.

    Все хорошо перемешать.

     

    Приятного аппетита!

    Оставляйте свои пожелания, комментарии к рецепту. Напишите, как у Вас получилось приготовить по моему рецепту. Мне будет интересно это узнать.

    А если Вам понравился рецепт, то Вы можете поделитесь им с друзьями!





    Рекомендуем: Салат
    Салат

     

    Этот салат готовится очень быстро, малину можно брать свежую и замороженную.

    Пучок рукколы

    Твердый козий сыр, малина

    Для соуса :

    2 ст.л. оливкового масла

    1 ст.л. красного винного уксуса

    1ст.л. сока малины

    1 ч.л. меда, соль, перец

    Все ингредиенты хорошо перемешать.

  • На тарелку выложить рукколу, слегка полить соусом и перемешать аккуратно.
  • Сверху выложить ягоды малины и тонко порезанный сыр и все это сбрызнуть еще соусом.
  • Готово! Салат очень вкусный и выглядит бесподобно.
  • Приятного аппетита!

    Оставляйте свои пожелания, комментарии к рецепту. Напишите, как у Вас получилось приготовить по моему рецепту. Мне будет интересно это узнать.

    А если Вам понравился рецепт, то Вы можете поделитесь им с друзьями!

    Самое вкусное

    Посетители