Салат с креветками
Салат с креветками


Ингредиенты:

  • креветки 500 г
  • салат 50 г
  • помидоры черри 14 шт
  • яйцо перепелиное 8 шт
  • масло оливковое 4 стол. лож
  • авокадо 1 шт
  • сок лимонный 1 стол. лож
  • соль
Калорийность (на 100г): 145 кКал

Захотелось приготовить мне что-нибудь вкусное, не очень сложное и полезное. Нашёл рецепт этого салата и решил сделать жене сюрприз. Для этого купил свечи, и устроил любимой романтический вечер.
Авокадо нарезаем кубиками.
Салат с креветками

Помидорки черри разрезаем на половинки
Салат с креветками

Также на половинки разрезаем отваренные перепелиные яйца.
Салат с креветками

Креветки отвариваем, очищаем.
Салат с креветками

Салат рвём руками на средние кусочки.
Салат с креветками

Все ингредиенты смешиваем, заправляем оливковым маслом, соль добавляем по вкусу. Выдавливаем сок лимона. Салату дать пропитаться минут 15. Готово!

http://chefsays.ru/





Рекомендуем: Салат Руккола с креветками
Салат Руккола с креветками
Листья руколы с тигровыми креветками, томатами черри, Пармезаном и соусом бальзамик.

Ингредиенты на 1 порцию салата:

  • салат Руккола 40 г,
  • тигровые креветки 50 г,
  • 3 помидорки черри,
  • 1 шампиньон,
  • масло оливковое 2 столовых ложки,
  • бальзамический уксус 1 чайная ложка,
  • сыр Пармезан 10 г,
  • соль,
  • перец по вкусу.

Вес блюда составит 170 г

Способ приготовления салата

  • Тигровые креветки промыть и очистить от панциря. Вдоль всей спинки креветки сделать не глубокий надрез, чтобы удалить кишку. Затем тигровые креветки обжарить на растительном масле.
  • Листья рукколы перебрать, промыть и просушить. Затем листья рукколы заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом, в пропорции один к трем, аккуратно перемешать.
  • Заправленные листья рукколы выложить в центр тарелки. По кругу выложить помидоры черри и обжаренные тигровые креветки. Украсить салат тонкими слайсами шампиньонов и сыра Пармезан.
  • Салат готов:)

    Самое вкусное

    Посетители